📱 Apps »Histamin, Fructose & Co«

»Histamin, Fructose & Co«

1  Einkaufshilfe für Intolerante •  Die App »Histamin, Fructose & Co« informiert sehr detailliert über die Zusammensetzung von Nahrungsmitteln bezüglich der Gehalte an Substanzen, die bei Intoleranzen bzw. Unverträglichkeiten Probleme verursachen können. Nach Art eines Nachschlagewerkes lässt sich in der App eine Vielzahl von Lebensmitteln aufrufen und auf problematische Inhaltsstoffe analysieren. Hierzu gehören (Reihenfolge alphabetisch):🥚  Ei🍎 …

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📱 Apps »Nährwertcheck«

»Nährwertcheck«

1  Einkaufshilfe bei bestimmten Ernährungsweisen •  Die App »Nährwertcheck« informiert sehr detailliert über die Zusammensetzung einer großen Anzahl von Nahrungsmitteln. Neben der Bereitstellung von Basisinformationen (allg. Nährwerte, Kalorien, Makronährstoffe, Mikronährstoffe etc.) zielt die App vor allem darauf ab, über die Gehalte an Substanzen zu informieren, die bei einer bestimmten Ernährungsweise von Belang sind, z. B. bezüglich …

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💊  Supplementation Vitamin D

Vitamin D

1   Funktion im Stoffwechsel • 1.1  Das »Schweizer Taschenmesser« im Stoffwechsel •  Vitamin D kommt in mehreren Formen vor. Die im menschlichen Stoffwechsel aktive Form hat die genaue Bezeichnung 1,25(OH)2D3 oder Calcitriol. In der Form des Cholecalciferol hat das Vitamin D3 im menschlichen Körper äußerst vielfältige Aufgaben, und eine Aufzählung aller Funktionen würde hier bei weitem den …

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📖  Buchtipp »Algenöl«

»Algenöl«

Dr. med. Michael Nehls Algenöl •  Die Ernährungsrevolution aus dem Meer •  Verlag Heyne, 2018 •  📖  ISBN 978-3-453-60493-3, Preis: 16,99 € • 📱  eISBN 978-3-641-23067-8, Preis: 13,99 € • 🔗  Leseprobe auf der Website des Verlages 🔗  Weitere Informationen des Verlages • 🗣 MITO MAN meint Warum schreibt Herr Nehls ein ganzes Buch zu …

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🍽  Ernährung Brot und Backwaren

Brot und Backwaren

1   Deutsche Brotkultur •  Ich möchte diesen Artikel mit einigen Zitaten zum Verhältnis der Deutschen zum Brot eröffnen (Quelle: Deutsches Brotmuseum, Berlin): 🔖 »Mit über 3200 Sorten gilt Deutschland als das Land mit den meisten Brotsorten.« 🔖 »Deutsche im Ausland sehnen sich nach deutschem Brot.« 🔖 »Die Deutsche Brotkultur wurde durch die nationale UNESCO-Kommission […] …

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📖  Buchtipp »Mikronährstoffe«

»Mikronährstoffe«

Uwe Gröber Mikronährstoffe Metabolic Tuning – Prävention – Therapie Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2011 📖  ISBN 978-3-8047-2615-4, Preis: 39,80 € 📱  [nicht als eBook erhältlich] 🔗  Weitere Informationen des Verlages MITO MAN meint Dieses »Kitteltaschenbuch« ist konzipiert als Nachschlagewerk für den Gebrauch in Apotheken, Praxen, etc. Aber gerade bei Mitochondriopathien finde ich es wichtig, dass auch die Betroffenen …

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📱 Apps »Codecheck«

»Codecheck«

1   Präzise Informationen zu Industrieprodukten •  Die App informiert als »Hosentaschenratgeber« sehr detailliert und übersichtlich über die Zusammensetzung einer Vielzahl industrieller Produkte, und benennt präzise die einzelnen Zutaten. Die Suche kann entweder direkt über per Barcode-Scan mit dem mobilenGerät erfolgen, oder durch Eingabe in eine Suchmaske der App. Die Produktdaten werden anchließend aus der riesigen …

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📖  Buchtipp »Allergie und Mikrobiota«

»Allergie und Mikrobiota«

Rainer Schmidt •  Susanne Schnitzer •  Allergie und Mikrobiota •  Systemisches Krankheitsverständnis – Mikrobiologische Therapie •  Verlag Haug, 2018 •  📖  ISBN 978-3-13-241087-9, Preis: 59,99 € •  📱  eISBN 978-3-13-241088-6, Preis: 59,99 € •  🔗  Inhaltsverzeichnis auf der Website des Verlages •  🔗  Musterseiten auf der Website des Verlages  •  🗣 MITO MAN meint Der …

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📖  Buchtipp 📖 »Gesünder mit Mikronährstoffen«

📖 »Gesünder mit Mikronährstoffen«

Doz. Dr. med Bodo Kuklinski •  Dr. med. Ina van Lunteren •  Gesünder mit Mikronährstoffen •  Schützen Sie Ihre Zellen vor »freien Radikalen« •  Verlag Aurum, 2010 •  📖  ISBN 978-3-89901-386-3, Preis: 17,95 € •  📱  ISBN 978-3-89901-658-1, Preis: 12,99 € •  🔗  Weitere Informationen des verlages MITO MAN meint •  Eine wesentliche Säule der mitochondrialen Medizin …

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